beyaz

Kış aylarının vazgeçilmezi kestane

  • 0


Kışın vazgeçilmezi kestaneyi fazla tükettiğinizde karşılaşabileceğiniz tehlikeleri biliyor musunuz?
Kış sofralarının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan kestane, yüksek karbonhidrat içerdiği için üç tanesi bir dilim ekmeğe denk geliyor.Demir, sodyum, potasyum, magnezyum, çinko, A, E ve C vitamini gibi birçok besin ögesi bulunduran kestane, yüksek potasyum içermesi sebebiyle böbrek hastalarının hekimine danışmadan tüketmemesi gerekiyor.100 gramı yaklaşık 160-180 kalori civarında ve yaklaşık 40 gram karbonhidrat içeriyor. Yüksek karbonhidrat içeriği ve barındırdığı yüksek lif ile tok tutucu özelliğe sahip.Ancak 3 kestane 1 dilim ekmek yerine geçtiği için porsiyon kontrolü yapılmadığında kilo almaya neden olabileceğini unutmayın.
Ancak kestanenin faydalarını da es geçmemek gerekiyor: 
Bireysel özellikleriniz ve beslenme düzeninize göre değişmekle birlikte 3-6 adet kestaneyi ara öğün alternatifi olarak değerlendirebilirsiniz.Enfeksiyonlara karşı koruyucu özelliği olan vitamin A, antikor oluşumuna yardımcı olan vitamin C, antioksidan olarak görev yapan vitamin E ve bağışıklığı güçlendiren vitaminlerin hepsini belirli miktarda içeriyor.Ara öğünlere yayılarak tüketilecek günde 3-6 tane küçük boy kestane, içerdiği C vitamini ile bağışıklığın güçlendirilmesine katkı sağlıyor.Aynı zamanda gribe karşı koruyor, hücrelerin yaşlanmasına karşı da savaşıyor.Kestane içerdiği yüksek potasyum ile kan basıncını düzenliyor, hipertansiyonu önlüyor, kalp damar hastalıklarından koruyor.Bu özelliklerinden dolayı tuzlu kuru yemişlerden ziyade kestane daha sağlıklı bir alternatif olabilir.

 

İlgili yayınlar